Dr. Atanu Jana

Dr. Atanu Jana is currently serving as Professor and Head in the Department of Dairy Processing & Operations, S.M.C. College of Dairy Science, Anand Agricultural University (AAU), Anand having joined the College in August, 1984. He had served as Professor and Head in the Department of Dairy Technology at the same College for 3 years.

Dr. Jana has served for nearly 36 years devoting his time in teaching (Undergraduate and Postgraduate students in the field of Dairy and Food Technology) and research. His field of expertise is in cheese and cheese analogues and new natural flavourings for Ice cream. Dr. Jana is a permanent TQM member at Vidya Dairy, AAU, Anand, Gujarat.

His research work pertaining to Masters and Doctoral research work was on Mozzarella cheese and cheese analogue and he has been teaching ‘Cheese Technology’ to both UG and PG students at the College for the past two years. He has guided 18 masters and 3 doctoral students. He has to his credit 7 Book chapters and 145 papers (Research and Technical) in Indian as well as International journals (USA, Australia, UK, Egypt, Canada) of repute. Dr. Jana had been the external examiner for few Doctoral theses from Victoria University, Australia. Dr. Jana is a Referee of a number of journals such as Int. J. Dairy Technol., Int. Food Res. J., Herald J. Agric. & Food Sci. Res., J. Sci. Food & Agric. (Wiley), Afr. J. Food Sci., JAOCS, J. Food Sci., J. Food Sci. & Technol. (Springer), Asian J. Dairy & Food Res., etc. Dr. Jana is a member of Editorial Board for Dairy Research and Technology, Herald Scholarly Open Access; CIBTech; STM Journals. Dr. Jana is a Member of Broad Subject Matter Area (BSMA) for Dairy Technology subjects related to Post graduate syllabus revision. Dr. Jana had been an Expert member of UGC team for reviewing the activities of few Universities in India.

He has been instrumental in organizing National level ‘Dairy and Food Quiz Contests’ and served as ‘Quiz Master’ for a decade at the college. He is a Founder member and Member, Board of Editors for Dr. Chawla Dairy Information Centre Pvt., Ltd., Delhi, and Center for Info BioTechnology (CIBTech), Jaipur, Rajasthan. He has been awarded Fellowship of National Academy of Dairy Sciences (NADS) by NDRI, Karnal in April 2016. He is a Life member of Indian Dairy Association (IDA), New Delhi; AFST(I), Mysore; Indian Science Congress, Kolkata and Dairy Technology Society of India(DTSI) and National Academy of Dairy Sciences (India) (NADSI), Karnal. Dr Jana had been the Subject matter specialist/Expert and had delivered one invited lecture at the National e-Brainstorming session on ‘Pre-Mid-Post Covid-19 Challenges of Dairy Farmers/Entrepreneurs’ organized by College of Dairy Science and Technology, GADVASU, Ludhiana on 12th June, 2020. Dr. Jana is an expert member nominated by FSSAI for formulating recent standards on low-fat Mozzarella/Pizza cheese and processed cheese products.

Dr. Jana had been the recipient of ‘Best Teacher Award’ for the year 2014-15 from Dairy Science College, AAU, Anand; ‘Best Faculty Award’ by the Education Expo TV-Companies Rating System (EET-CRS) Faculty Branding Award in 2016. Lately, he has been awarded with ‘Reviewer Excellence Award’ and ‘Editorial Excellence Award’ by Agricultural Research Communication Center (ARCC) in 2016.

About the author 

Centre of Life Sciences Excellence

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked

  1. Like Shiba, Saitama operates as an ERC-20 token – meaning it runs on Ethereum’s blockchain. Aside from this, the network has been known to charge a four percent fee on every transaction, half of which goes to a recording address for permanently remove those tokens from circulation. Not only that, the other half is redistributed among the wallets of all SAITAMA holders, as mentioned above. SAITAMA is traded on 13 exchanges, if you want to buy it, you can check step-by-step instructions on how to buy Saitama Inu page. On 12 October, saitama named rapper Willie D as President of NFT Curation and Talent Acquisition in a deal worth more than $50m with incentives and bonuses. “In his talent acquisition role, Willie D will be responsible for securing high level partnerships within several industries including, but not limited to, high profile individuals and businesses in the entertainment space.” 
    https://atkins-osborne-2.federatedjournals.com/buy-sell-hold-cryptocurrencies
    To check Bitcoin’s price live in the fiat currency of your choice, you can use Crypto’s converter feature in the top-right corner of this page. Coinbase isn’t a dedicated price tracker, but still has a Charts view that tracks Bitcoin’s price. Coinbase has charts that track Bitcoin price in USD as well as the number of Bitcoin transactions per day. Coinbase is one of the few trackers that also tracks transaction volume, which may be of interest to some. Early 2015, I was on The Bitcoin Game #9 – Gray Bright, Hardware Interfaces with Rob Mitchell and Spoke about the Ticker. %USER_NAME% was successfully added to your Block List Alternatively, you can also view the top cryptocurrencies by price performance using the “Today’s change” column. Sorting in ascending and descending order is also available for this column.

  2. Механизированная штукатурка — современный метод осуществления штукатурных работ.
    Он основан на использовании штукатурных станций, обычно, немецкого производства, благодаря которым раствор подготавливается к работе и наносится на стену автоматически и с давлением.
    Штукатурка стен машинным способом С подтвержденной гарантией До 32 процентов выгоднее обычной, Можно клеить обои без шпаклевки от кампании mehanizirovannaya-shtukaturka-moscow.ru
    Таким образом, усовершенствуется адгезия с поверхностью, а сроки выполнения работ уменьшается в пятеро–шестеро, в по сравнению с традиционным методом. За счет автоматизации и упрощения работы цена штукатурки стен за квадратный метр становится более выгодной, чем при использовании традиционного подхода.
    При машинном нанесении штукатурки применяются специализированные смеси, ценовой диапазон меньше чем по сравнению с ручным методом примерно на треть. При соответствующих навыках и опыте специалистов, а кроме того при соблюдении всех технологических принципов, поверхность, покрытая штукатуркой получается абсолютно ровной (СНиП 3.04.01–87 «Высококачественная штукатурка») и глянцевой, поэтому, дальнейшая отделка шпатлевкой не не необходима, что обеспечивает дополнительные средства для заказчика.

  3. Полутвёрдая стяжка – технологический процесс проектирования пола. Устройство полусухой стяжки дает возможность получить ровное покрытие для последующей отделки.
    Прочность полусухой стяжки пола Мы сделаем супер ровную стяжку пола. 7 лет опыта работы От 500 рублей за квадратный метр
    Обслуживание полутвёрдой стяжки подразумевает систематический мониторинг и устранение неисправностей с использованием специализированного оборудования.

    Технические средства для полутвёрдой стяжки позволяет осуществить процесс устройства с высокой точностью. Смешанная стяжка полок представляет собой эффективный вариант для гарантирования надежной базы для последующих работ.

  4. 1хбет — популярная букмекерская компания. Регистрируйтесь на сайте компании и получайте бонусы. Поставьте на команду по душе. Получите выгодные коэффициенты.
    1xbet вход на сегодня

  5. Девушки легкого поведения из Москвы готовы подарить вам незабываемые моменты. Эксклюзивное объявление: мне 18 лет, и я готова подарить тебе невероятный минет в машине. Ощути магию настоящего наслаждения! проститутки цветной бульвар. Профессиональные куртизанки ждут вашего звонка. Узнайте, что такое настоящее удовлетворение в компании соблазнительниц из столицы.

  6. Интимные спутницы из Москвы готовы подарить вам незабываемые моменты. Эксклюзивное объявление: мне 18 лет, и я готова подарить тебе невероятный минет в машине. Ощути магию настоящего наслаждения! частные проститутки москвы. Эскорт-леди ждут вашего звонка. Узнайте, что такое настоящее удовлетворение в компании соблазнительниц из столицы.

  7. MOTOLADY предлагают услуги аренды и проката мотоциклов и скутеров в Хургаде, Эль Гуне и Сахл Хашиш. MOTOLADY – одна из самых популярных компаний по прокату мотоциклов и скутеров. Они предлагают большой выбор транспортных средств по разумным ценам. MOTOLADY компания, специализирующаяся на Прокат скутера в Сахл Хашиш и Эль Гуне. Они предлагают услуги доставки транспорта в любое удобное для вас место. У нас в наличии различные модели транспортных средств по доступным ценам. Перед арендой транспорта обязательно ознакомьтесь с правилами и требованиями компании, также проверьте наличие страховки и необходимые документы для аренды.

  8. gГјnstige online apotheke [url=http://potenzmittel.men/#]versandapotheke[/url] online apotheke deutschland

  9. Оцифровка документов в архиве — это наше направление. Мы предоставляем услуги цифровизации документов с использованием технологических инноваций. Сотрудничество с нами — это эффективный способ сделать вашу документацию доступной в электронной форме.

  10. 1xbet зеркало прямо сейчас – это популярная букмекерская компания, предлагающая широкий выбор ставок на спорт, казино и многое другое. С высокими коэффициентами и удобным интерфейсом, 1xbet привлекает множество игроков. Он также предоставляет возможность онлайн-трансляций событий. 1xbet создает захватывающий игровой опыт для своих пользователей.

  11. Congratulations on your incredible gift for writing! Your article is an engaging and enlightening read. Wishing you a New Year full of achievements and happiness!

  12. Мой друг сдал экзамены на отлично, и я решил подарить ему яркий букет от “Цветов.ру”. Радость в его глазах была непередаваемой. Рекомендую этот сервис за креативные и качественные букеты, которые делают подарок особенным. Советую! Вот ссылка https://net-wizards.ru/vladimir/ – цветочный интернет магазин

  13. [url=http://artecapital.net/forward.php?site=isotretinoin2024x7.top%2F]lisinopril no script meds[/url] celexa canadian pharmacy [url=https://well-comm.ru/bitrix/redirect.php?goto=https://isotretinoin2024x7.top/]effexor xr without prescription[/url] celebrex